爆爆珠

第一代

液体类爆爆珠

发明专利号：ZL201410054730.X

选用天然海藻胶膜（海藻酸钠），包埋果汁等多种液体。口感滑爽，吸食时用舌尖或牙齿轻压，胶膜爆破，液体瞬间喷射，带来强烈口感冲击。

第二代

实物类爆爆珠

发明专利号：ZL201510103075.7

采用独特生产工艺，将整颗谷物、水果粒等固体颗粒包裹于透明薄皮中。口感Q弹、富有嚼劲，球体晶莹剔透、粒粒分明。其口感脆而有爆感，是液体爆爆珠的升级版。

第三代

重塑型爆爆珠

发明专利号：ZL201910549067.3

针对水果、蔬菜颗粒及不易成粒的功能性原料，奕方以创新技术重新塑型，再通过爆珠工艺包埋形成完整颗粒，让真实原料以更稳定、更具口感的形态存在于产品中。

第四代

冰火魔球

创新升级，耐121°C高温与-35°C低温，形态稳定不结晶，让不耐高温的晶球向工业化芋圆、小魔晶迭代，突破传统爆珠应用边界，全面适配热饮、冰品、烘焙等复合场景；开启晶球工业化升级。

第五代

喷浆流心爆爆珠

发明专利：申请中

独特包埋结构和乳化技术，实现外皮Q弹与内芯流动的节奏分离，入口层次更清晰。高风味承载能力，适配浓香与复合风味，层次释放更持久。